仕事が安定している業者さんは何が違うか
飲食店の修繕仕事で、安定して案件が来る業者さんがいます。技術が突出しているわけではなく、価格が特別安いわけでもない。違いは施工が終わった後の動き方にあることが多いです。
「施工後フォロー」と聞くと大げさに聞こえますが、やっていることはシンプルです。
施工後フォローの3つの基本
① 報告書をその日か翌日に送る
施工が終わったらすぐに、作業内容と施工前後の写真をまとめた報告書をオーナーへ送る。LINEでもメールでも構いません。
なぜ早く送るのか。人の記憶は早く薄れます。施工から3日経てば、オーナーはその業者さんの名前もほぼ覚えていません。当日か翌日に報告書が届くことで「対応が早い・丁寧な業者さん」という印象が残ります。
報告書の形式は簡単なもので十分。現場名・作業日・担当者・作業内容・施工前後の写真・一言コメントがあればOKです。
② 「気になる点」を一言添える
今回の作業とは別に、現場で気になったことを報告書の末尾に一言入れておく。「厨房の換気扇フィルターが汚れています」「シンク下の配管に少し錆びが見られます」など、軽い内容で十分です。
これが次の相談のきっかけになります。オーナーは「次に何かあればあの業者さんに」と記憶します。それだけで、競合他社より一歩先に立てます。
③ 1〜2ヶ月後に軽く連絡を入れる
施工から1〜2ヶ月経ったタイミングで「あの後、調子はいかがでしょうか」と一言送る。クレームではなく、アフターフォローとしての連絡です。
毎回やる必要はありません。気になった現場や、大きめの修繕をした現場だけでも続けると、オーナーとの関係が続きます。
オーナーの記憶に残るための仕掛け
飲食店オーナーは日々忙しく、業者さんのことを細かく覚えていません。だからこそ、「記録に残る」ことが重要です。
PDFで送った報告書は、オーナーのメールやファイルフォルダに残ります。次に修繕が必要になったとき、「以前来てもらった業者さんの報告書を探す」という行動が起きます。ファイルに業者さんの名前と連絡先が入っていれば、そこから仕事につながります。
名刺は引き出しの奥に入りますが、PDFは検索で見つかります。
施工後フォローを続けるためのコツ
フォローを習慣にするには、手間をなるべく減らすことが大切です。報告書作成に毎回30分以上かかっているなら、その手間が「フォローをやめる」理由になります。
ブラウザで完結する報告書ツールを使えば、写真を選んでコメントを入れるだけで整ったPDFが完成します。現場からの帰り道や、その日の夜に5〜10分で仕上げられます。
フォローの内容より、続けることの方が重要です。完璧な報告書を月に1本作るより、シンプルな報告書を毎回送る業者さんの方が、オーナーの記憶に残ります。
まとめ
・仕事が安定している業者さんは、施工後の動き方が違う
・報告書を当日か翌日に送ることで「丁寧な業者さん」の印象が残る
・「気になる点」の一言が次の相談のきっかけになる
・PDFで送ると記録に残り、次の発注につながりやすくなる
施工後の5〜10分が、次の仕事を生み出す時間になります。